Qualitätsstufe
Qualitätsstufe:
IGP Isola dei Nuraghi
Bodenart
Bodenart:
Granitgestein
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit:
jung trinken
Säure:
5.7g/l
5.7 g/l
Alkohol:
13%
13 %
Restsüße:
2.5g/l
2.5 g/l

Trinkempfehlung
Unsere Trinkempfehlung

Speisenempfehlung Aperitif, mediterrane Fischgerichte, Ricotta, Weichkäse

Trinktemperatur temperiert auf 10 - 12°C genießen

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Detaillierte Artikelbeschreibung

Dieser Wein ist eine echte Seltenheit, denn er wird aus der roten Cannonau Traube erzeugt, die wie ein Weißwein ausgebaut wird (blanc de noir). Die Cannonau-Weinberge liegen an den Hängen des mystischen Bergs Supramonte in Höhe von 600m ü.M. und wachsen auf Granituntergrund auf idealem Terroir in der Nähe des Städtchens Oliena. Der Domina Lunae duftet herrlich nach Wildblumen, Mandeln und Rosen. Im Geschmack ist er frisch und mineralisch mit Anklängen an Zitrusfrüchten, Wiesenkräutern und Nektarinen. Kellermeister Daniele Manca hat hier einen herrlich ausbalancierten, fein-fruchtigen Tropfen kreiert, der direkt in mediterrane Urlaubswelten entführt.

wichtige Informationen:
Weißwein aus Italien
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13% vol.
Abfüller: Cantina Oliena, Via Nuoro, 112, 08025 - Oliena, Italien

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Produzent

Cantina Oliena, Sardinien - Italien

Weingut
Die kleine, feine Winzergenossenschaft von Oliena wurde 1950 von einer Gruppe örtlicher Weinbauern mit der Absicht ins Leben gerufen, den Cannonauwein aufzuwerten und zu verbreiten. Der DOC-Cannonau trägt die Unterbezeichnung „Nepente di Oliena“. Diese verdankt er einem Brief des Dichters Gabriele D’Annunzio, der nach einem Besuch in dieser Gegend schrieb: „Kennt Ihr nicht einmal vom Ruf her den Nepente von Oliena? Ha! Ich bin sicher, würdet ihr auch nur einen Schluck davon trinken, würdet ihr nicht mehr vom Schatten der blendendweißen Felsen aufbrechen wollen.“
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Cantina Oliena Domina Lunae
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