2015er Boada - Campo de Bueyes Crianza

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Boada - Campo de Bueyes Crianza
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Boada - Campo de Bueyes Crianza
Boada - Campo de Bueyes Crianza
Qualitätsstufe
Qualitätsstufe:
DO
Bodenart
Bodenart:
sandiger Lehm
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Säure:
5.5g/l
5.5 g/l
Alkohol:
14.5%
14.5 %
Restsüße:
1.7g/l
1.7 g/l
praemierung

Wine & Spirits: 90 Punkte; Guia Penin: 90 Punkte

Trinkempfehlung
Unsere Trinkempfehlung

Speisenempfehlung Wild, Lamm, Spanferkel

Trinktemperatur temperiert auf 16 - 18 °C genießen

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Detaillierte Artikelbeschreibung

Der Boada Crianza durfte 12 Monate in den besten Fässern des Weinguts reifen. Das Warten hat sich gelohnt: die blitzsauberen Fruchtaromen sind perfekt mit den Röstnoten des Holzes vermählt. Aromen von reifen Kirschen und Erdbeeren steigen genauso aus dem Glas wie Vanille, Lakritze, Trüffel und winterliche Gewürze. Im Gaumen zeigt sich seine großartige Struktur und Komplexität. Er präsentiert sich saftig, weich und vollmundig mit süßlich anmutenden Tanninen die ewig lang am Gaumen verweilen. Wer Weine aus Ribera del Duero im klassischen Stil mag, wird von diesem Wein begeistert sein!

wichtige Informationen:
Rotwein aus Spanien
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Abfüller: Bodegas Grupo Yllera, Ctra. Madrid - Coruna, km 173,5, 47490 - Rueda, Spanien

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Mehr zur Region: Ribera del Duero

Das Weinbaugebiet „Ribera del Duero“ ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt, der das Gebiet im nördlichen Zentrum Spaniens durchfließt. Ribera del Duero ist bekannt für ihrekonzentrierten, lebendigen und eichenfassgereiften Weine, deren Trauben auf 650m - 800m reifen. Die relativ lange Reifeperiode bis in den November hinein ist verantwortlich für den hohen Gehalt an Farb- und Geschmackssubstanzen, die die Tempranillo-Traube (hier auch Tinta del país oder Tinto fino genannt) hervorbringt.

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Produzent

Bodegas Grupo Yllera, Castilla y León - Spanien

Weingut
Die heutigen Besitzer sind in der 6. Generation die Familie Yllera zusammen mit dem Önologen Ramón Martinez. Das Weingut liegt inmitten der Region und ist unterteilt in Produktion und ein altes historisches Gebäude, das ausschließlich für Lagerung und kulturelle Zwecke genutzt wird. Dieses Gebäude stammt aus dem XIV. Jahrhundert und besitzt ca. 1 km Tunnel und Gänge, die 20 Meter tief sind. Die Marke „Yllera“ besitzt in Spanien fast Kultstatus und ist einer der bekanntesten Weine des Landes.
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