2017er Cousino-Macul Cabernet Sauvignon Antiguas Reservas

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Cousino-Macul Cabernet Sauvignon Antiguas Reservas
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Cousino-Macul Cabernet Sauvignon Antiguas Reservas
Cousino-Macul Cabernet Sauvignon Antiguas Reservas

2017er Cousino-Macul Cabernet Sauvignon Antiguas Reservas

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Rotwein
trocken
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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Art.-Nr.: 102607
Qualitätsstufe
Qualitätsstufe:
Wine of Chile
Bodenart
Bodenart:
Sand mit Kieselsteinen
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit:
6 Jahre
Säure:
5.24g/l
5.24 g/l
Alkohol:
14%
14 %
Restsüße:
2g/l
2 g/l
praemierung

Decorchados: 93 Punkte; für den 2014er: Tim Atkin: 93 Punkte; Weinwirtschaft 24/2018: Verkostung Cabernet weltweit: 90 Punkte

Trinkempfehlung
Unsere Trinkempfehlung

Speisenempfehlung Grillfleisch, gebackener Ziegenkäse, Granna Padano

Trinktemperatur temperiert auf 16 - 18°C genießen

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Detaillierte Artikelbeschreibung

Weine der Serie „Antiguas Reservas“ werden bei Cousiño-Macul seit 1927 erzeugt und repräsentieren eine limitierte Selektion der besten Cabernet Sauvignon Trauben des Weinguts.
Mit viel Traditionsbewusstsein produziert die Familie Cousiño diesen Cabernet Sauvignon, der für 12 Monate in französischer Eiche reifte und sich in einem intensiven Rubinrot zeigt.  Dieser außergewöhnliche Rotwein begeistert vor allem durch seine perfekte Balance von Frucht und Holz ohne störende Ecken und Kanten. Aromen von Backpflaumen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren strömen genauso aus dem Glas wie zarte Noten von Kaffee und Kräutern. Ein großartiger Wein mit einem außergewöhnlich langem Abgang. Der Antiguas Reservas ist ohne Frage einer der Kultweine des Maipo-Tales!

wichtige Informationen:
Rotwein aus Chile
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14% vol.
Abfüller: Cousiño-Macul, Av. Quillin No. 7100, Peñalolen, Santiago, Chile
Importeur: Heinz Hein Weinhandel e. K., Hofäckerstr. 7, 65207 - Wiesbaden, Deutschland

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Produzent

Cousiño-Macul, Maipo - Chile

Weingut
Das Weingut Cousiño-Macul gehört ohne Zweifel zu den prestigeträchtigsten Namen im chilenischen Weinbau. 1856 gegründet, wird es noch immer von der Familie Cousiño geleitet. Damit ist es das älteste Weingut in Chile, welches sich noch immer im Besitz der Gründerfamilie befindet. Der in der Gründerzeit erbaute Keller in Macul gehört zu den beeindruckendsten Weinkellern weltweit: In 7 Metern Tiefe garantieren die uralten Kalkstein-Mauern eine konstante Temperatur von 14 °C und eine Luftfeuchtigkeit von 75% - nahezu perfekte Bedingungen für die Reife der Weine. Mittlerweile wurde das Weingut um zwei weitere Standorte erweitert: unweit des Pazifiks entstehen in Alhué die frischen, fruchtbetonten Weine, während in Buin (Alto-Maipo) die eleganten langlebigen Weine erzeugt werden.
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