2020er Cousino-Macul Sauvignon Blanc

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Cousino-Macul Sauvignon Blanc
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Cousino-Macul Sauvignon Blanc
Cousino-Macul Sauvignon Blanc

2020er Cousino-Macul Sauvignon Blanc

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Weißwein
trocken
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Rebsorte
Sauvignon Blanc
Art.-Nr.: 102608
Qualitätsstufe
Qualitätsstufe:
Wine of Chile
Bodenart
Bodenart:
Sand mit Kieselsteinen
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit:
jung trinken
Säure:
5.5g/l
5.5 g/l
Alkohol:
13%
13 %
Restsüße:
0.5g/l
0.5 g/l

Trinkempfehlung
Unsere Trinkempfehlung

Speisenempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Austern, grüne Salate, Carpaccio

Trinktemperatur temperiert auf 8 - 10°C genießen

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Detaillierte Artikelbeschreibung

Von seiner Europa-Reise brachte der Gründer Luis Cousiño 1863 seine ersten Sauvignon Blanc Reben aus Martillac (Bordeaux) nach Chile. Die Nachkommen dieser ersten Rebstöcke stehen noch immer im Weinberg von Macul und ergeben einen saftigen, frischen Sauvignon Blanc mit den typischen Aromen von Grapefruit, Limetten und leichten Kräuter-Noten. Sehr elegant, mineralisch und trotz knackiger frischer Säure  ausgesprochen harmonisch. Ein Weißwein mit klarer Identität!

wichtige Informationen:
Weißwein aus Chile
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13% vol.
Abfüller: Cousiño-Macul, Av. Quillin No. 7100, Peñalolen, Santiago, Chile
Importeur: Heinz Hein Weinhandel e. K., Hofäckerstr. 7, 65207 - Wiesbaden, Deutschland

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Mehr zur Region: Maipo Valley

Das „Maipo Valley“ gilt als bekannteste Weinregion Chiles. Es befindet sich unmittelbar südlich der Hauptstadt Santiago de Chile und ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt, welcher das Gebiet weitläufig durchzieht. Viele der bekanntesten Produzenten Chiles haben hier Weingüter und eine große Anzahl ihrer Rebflächen.

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Produzent

Cousiño-Macul, Maipo - Chile

Weingut
Das Weingut Cousiño-Macul gehört ohne Zweifel zu den prestigeträchtigsten Namen im chilenischen Weinbau. 1856 gegründet, wird es noch immer von der Familie Cousiño geleitet. Damit ist es das älteste Weingut in Chile, welches sich noch immer im Besitz der Gründerfamilie befindet. Der in der Gründerzeit erbaute Keller in Macul gehört zu den beeindruckendsten Weinkellern weltweit: In 7 Metern Tiefe garantieren die uralten Kalkstein-Mauern eine konstante Temperatur von 14 °C und eine Luftfeuchtigkeit von 75% - nahezu perfekte Bedingungen für die Reife der Weine. Mittlerweile wurde das Weingut um zwei weitere Standorte erweitert: unweit des Pazifiks entstehen in Alhué die frischen, fruchtbetonten Weine, während in Buin (Alto-Maipo) die eleganten langlebigen Weine erzeugt werden.
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