Qualitätsstufe
Qualitätsstufe:
IGP Pays d'Oc
Bodenart
Bodenart:
Lehm, Kalkstein
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit:
2 - 3 Jahre
Säure:
4g/l
4 g/l
Alkohol:
13.5%
13.5 %
Restsüße:
8.9g/l
8.9 g/l

Trinkempfehlung
Unsere Trinkempfehlung

Speisenempfehlung zu Wild, Fleischeintöpfen, Camembert und Zartbitterschokolade

Trinktemperatur temperiert auf 16 - 18 °C genießen

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Detaillierte Artikelbeschreibung

Dieses Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot hat einen süßen Duft von Schwarzkirschen und Waldfrüchten. Die Trauben wurden sorgfältig selektiert und auf traditionelle Art schonend vergoren. Der Wein reifte für 6 Monate unter dem Einfluss von amerikanischer Eiche. Im Gaumen zeigt er sich sehr fruchtig mit etwas Vanille, sehr weich mit sanften Tanninen.

wichtige Informationen:
Rotwein aus Frankreich
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Abfüller: Les Celliers Jean D'Alibert, Route de Pépieux - Routes Départementales 52 et 115, 11160 - Rieux-Minervois, Frankreich

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Mehr zur Region: Languedoc

Die Region Languedoc ist eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs. Griechische Siedler pflanzten hier bereits vor mehr als 2500 Jahren die ersten Reben. Das Gebiet besitzt AOC-Status und gilt unter Weinliebhabern als Geheimtipp. Durch seine abwechslungsreiche Landschaft und zahlreiche verschiedene Bodentypen kann das Gebiet sehr viele Weine mit einem individuellen Charakter hervorbringen.

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Produzent

Les Celliers Jean d'Alibert, Frankreich

Weingut
Östlich von Narbonne gelegen, gehören die Celliers Jean d’Alibert zur Genossenschaft Union des Producteurs du Haut Minervois. Die Region rund um den Ort Rieux-Minervois zeichnet sich durch eine große Diversität an Bodentypen und Kleinklimazonen aus. Die junge Chef-Önologin Marilyn Lassarre kann somit aus dem Vollen schöpfen und eine Vielzahl unterschiedlicher charaktervoller Weine kreieren.
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La Cuvée Des Familles
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