2016er Carlos Plaza Selección

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Carlos Plaza Selección
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Carlos Plaza Selección
Carlos Plaza Selección
Qualitätsstufe
Qualitätsstufe:
Vino de la Tierra
Bodenart
Bodenart:
Lehm, Kalk
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit:
7 Jahre
Säure:
5.2g/l
5.2 g/l
Alkohol:
13.5%
13.5 %
Restsüße:
1.8g/l
1.8 g/l
praemierung

James Suckling: 90 Punkte; Gilbert+Gaillard 2019 Goldmedaille; International Wine Challenge 2019: Silber

Trinkempfehlung
Unsere Trinkempfehlung

Speisenempfehlung zu gegrilltem Fleisch, Lamm und Geflügel und allen Arten von Weichkäse

Trinktemperatur temperiert auf 16 - 18 °C genießen

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Detaillierte Artikelbeschreibung

Carlos Plaza Uñac selektiert die besten Trauben für diesen Wein. Die verschiedenen Rebsorten (Tempranillo, Syrah, Merlot) werden getrennt, temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Der rubinrote Wein zeigt Aromen von reifen dunklen Beeren unterlegt mit Holz- und Vanillearomen sowie etwas Zimt und Lakritz. Carlos Plaza Seleccion ist ein moderner und eleganter Wein mit einer guten Harmonie von Holz- und Fruchtnoten.


wichtige Informationen:
Rotwein aus Spanien
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Abfüller: Bodegas Carlos Plaza, c/Sol, s/n, 06196 - Cortegana, Spanien

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Mehr zur Region: Extremadura

La bella desconocida (die schöne Unbekannte), so nennen Poeten die spanische Region Extremadura, die im Südwesten nördlich von Andalusien, direkt an der Grenze zu Portugal liegt. Es ist immer noch das unbekannte, mysteriöse Land, das wenig Touristen sieht aber ein El Dorado für Künstler, Naturliebhaber und Genießer ist. Pata Negra, der Schinken der schwarzfüßigen wilden Schweine, Käse aus La Serena, Paprika aus La Vera, Früchte aus dem Valle del Jerte und Wein aus Tierra de Barros sind weltberühmt und gedeihen hier.

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Produzent

Bodegas Carlos Plaza, Extremadura - Spanien

Weingut
Das Weingut liegt idyllisch in Mitten von großen Weingärten und Olivenhainen, außerhalb eines kleinen Dorfes in der Extremadura im Südwesten Spaniens zwischen den Städten Almendralejo und Badajoz. Hier verbrachte Carlos Plaza bereits seine Kindheit damit, seinem Vater bei seiner Arbeit im Weingut zu helfen. Diese Passion für Wein hat er natürlich zum Beruf gemacht und übernahm im Jahr 2008 das Weingut. Innerhalb von nur wenigen Jahren erhielten seine Weine bereits zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Verkostungen. Der berühmte spanische Weinkritiker José Peñin zeichnete Bodegas Carlos Plaza 2011 mit dem Prädikat "New Values of Spanish Wines" aus.
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