Qualitätsstufe
Qualitätsstufe:
VDP Ortswein
Bodenart
Bodenart:
Granitverwitterungsböden
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit:
2 - 3 Jahre
Säure:
8.2g/l
8.2 g/l
Alkohol:
12%
12 %
Restsüße:
7.6g/l
7.6 g/l
praemierung

Best of Riesling 2015: 85 Punkte

Trinkempfehlung
Unsere Trinkempfehlung

Speisenempfehlung Vorspeisen, helle Fleischgerichte, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte

Trinktemperatur temperiert auf 10 - 12°C genießen

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Detaillierte Artikelbeschreibung

Robert Schätzle, der erfahrene Kellermeister, führt auf dem Familiengut eine lange Weinbautradition fort. Der Riesling stammt aus den Lagen rund um das liebevoll aufgebaute Schloss. Die niedrigen Erträge, alte Rebstöcke und das Klima in der Ortenau sorgen für einen knackig frischen und vollreifen Riesling, der wundervoll aromatisch mit Aromen von reifem Apfel, Pfirsich und Blüten duftet. Der charaktervolle und doch elegante Riesling besticht durch seine Harmonie und Länge.

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Produzent

VDP Schloss Neuweier, D - 76534 Baden-Baden, Deutschland

Weingut
Die Ursprünge des malerischen Schlosses gehen bis ins 12. Jahrhundert zurück und seit nunmehr 750 Jahren widmet man sich dem Weinanbau. Nach einer großartigen Renovierung der Schlossanlage im Jahre 2005 übernahm die Familie Schätzle 2012 das VDP Weingut und Robert Schätzle, ein erfahrener Winzermeister, schaffte es auf Anhieb, höchste Bewertungen für seine Weine zu bekommen. Die Ortsweine, teils aus sehr alten Rebstöcken, werden im Barrique in der 2. Belegung ausgebaut, zeigen sich mineralisch und von großer Struktur.
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