Qualitätsstufe
Qualitätsstufe:
AOC
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Säure:
5g/l
5 g/l
Alkohol:
13%
13 %
Restsüße:
0.85g/l
0.85 g/l
praemierung

für den 2015er: Gilbert et Gaillard 2018: Gold

Trinkempfehlung
Unsere Trinkempfehlung

Speisenempfehlung Geflügel, Pizza, Pasta, Wurstwaren

Trinktemperatur temperiert auf 16-18 °C genießen

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Detaillierte Artikelbeschreibung

Pech Camps stammt aus den hügeligen Weinbergen nahe dem Ort Faugères im Languedoc. Der fruchtige vollmundige Rote ist ein Cuvée aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah. Er präsentiert sich von dichter purpur bis rubinroter Farbe mit tiefer Intensität. In der Nase dominieren schwarze Beeren, ein wenig Pfeffer und Kräuter der Provence; er schmeckt herrlich fruchtig und trocken mit sanften Tanninen, wirkt harmonisch und ausgewogen mit gutem Nachhall.

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Mehr zur Region: Languedoc

Die Region Languedoc ist eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs. Griechische Siedler pflanzten hier bereits vor mehr als 2500 Jahren die ersten Reben. Das Gebiet besitzt AOC-Status und gilt unter Weinliebhabern als Geheimtipp. Durch seine abwechslungsreiche Landschaft und zahlreiche verschiedene Bodentypen kann das Gebiet sehr viele Weine mit einem individuellen Charakter hervorbringen.

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Produzent

Joseph Castan, F - 34670 Baillargues, Frankreich

Weingut
Das Weingut Joseph Castan wurde 2007 von Vianney Castan gegründet. Da Vianney Castan schon als Kind von den Weingeschichten seines Großvaters fasziniert war, benannte er sein Weingut nach seinem Großvater Joseph, der früher als Winzer im Languedoc tätig war. Er erweckte in Vianney schon früh die Leidenschaft für Wein und den Wunsch eigene Weine zu produzieren. Das noch relativ junge Weingut ist bisher äußerst erfolgreich und sorgt nicht nur in der Heimat für Aufsehen. Die Weine von Castan werden mittlerweile in 15 Länder exportiert.
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Domaine Pech Camps
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