2010er El Pañuelico

„El Pañuelico “ ist nicht nur der Name des Weins, sondern bedeutet übersetzt auch „das (rote) Halstuch“. Als solches ist es das Wahrzeichen der Feierlichkeiten in Navarra und ein unverzichtbares Accessoire, um vollkommen in die Feststimmung einzutauchen. Der Tradition zufolge erinnert die rote Farbe des Halstuches an den Märtyrertod des Heiligen Firmin (San Fermín).

Der Wein reifte vor der Flaschenfüllung ca. 3 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche (2. u. 3. Belegung). Er ist ein charmanter unkomplizierter Wein, der reife Fruchtnoten mit würzigem Charakter besitzt. Sehr ausgewogen und harmonisch, die reifen Tannine sind gut eingebunden, der Nachhall mittellang.

Navarra
Der Weinanbau in Spanien lässt sich bis auf die Phönizier zurückverfolgen, die um die Stadt Cádiz die ersten Rebstöcke anlegten. Spanien ist -nach der Schweiz- das gebirgigste Land Europas und hat mit 1,1 Mio. ha eine größere Anbaufläche als Frankreich und Italien, produziert jedoch weniger, was einerseits daran liegt, dass die Trockenheit die Erntemenge einschränkt, Bewässerung bis 1997 verboten war und andererseits auch daran, das 15% der Rebstöcke mindestens 45 Jahre alt sind. Navarra ist bekannt durch den Stierkampf. Die Temranillo- und die Garnacha Traube sind hier heimisch. Daneben werden auch Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay kultiviert. Die Besonderheit Navarras ist die Zweiteilung, sowohl der Landschaft als auch des Klimas. Der kühle Norden ist bergig, der heiße Süden dagegen flach.

Bodegas Piedemonte
Das 1992 gegründete Weingut, liegt in Olité, ca. 50 km südlich von Pamplona im Zentrum des ehemaligen Königreiches Navarra. Die kleine Familiengenossenschaft bewirtschaftet 354 ha der besten Flächen in der Region. Piedemonte ist ein auf die Zukunft ausgerichtetes Unternehmen mit starkem Expansionskurs. Qualität und internationaler Standard sind die Wertmaßstäbe dieses Hauses. Moderner, elegantdynamischer Stil sowie die Fähigkeit, sich an die ständig verändernden Bedürfnisse des Marktes anzupassen, drücken die Identität des Unternehmens aus. „El Pañuelico“ ( = spanisch für Tuch) verkörpert & vollendet die spanische Fröhlichkeit bei den unzähligen Sommerfesten, die in ganz Navarra gefeiert werden. Dann schwenken Tausende von Menschen in überschäumender Freude die roten Pañuelicos.

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