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 Solear, halbe Fl.

Solear, halbe Fl.

6,90 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: 79700

Preis pro Liter: 18,16 EUR

Inhalt: 0.38 Liter

Weinart:

Sherry, trocken

Herkunft:

Sanlúcar de Barrameda, (Spanien)

Qualitätsstufe:

DO

Rebsorte:

Palomino

Weingut:

Antonio Barbadillo, S.A..

Bodenart:

Albariza

Trinktemperatur:

7 - 9 °C

Lagerfähigkeit:

Ende 2020

Prämierung:

Premios Mezquita Cordoba 2009: Silber MedailleInternational Wine Challenge 2008: Gold; Mezquita 2008: Gold; Guia Campsa: 93 Punkte; Gourmets: 90 Punkte; Peñin: 7 von 10 Punkten

Speisenempfehlung:

Aperitif, Pata Negra, Meeresfrüchte, Fischgerichte.

Gesamtsäure: 3.5 g/l
3.5 g/l
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Alkoholgehalt: 15 %
15 %
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Restsüße: 1 g/l
1 g/l
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Besonders lang gereifter Manzanilla, der unter der schützenden Florhefe in Sanlúcar seine besondere Charakteristik erhält. Nach sechs Jahren Solera in 500l Fässern zeigt er eine erstaunliche Frische und Leichtigkeit, besitzt viel Komplexität, typisch salzig Nuancen, erinnert an die Seebrise und bleibt schön lang im Nachhall.

Antonio Barbadillo, S.A..
Die Gründung von Barbadillo erfolgt 1821 in Sanlúcar de Barrameda, einem kleinen Küstenort ca. 20 km von Jerez entfernt. Hier mündet der Guadalquivir Fluß in den Atlantik und genau gegenüber erstreckt sich der Nationalpark Doñana bis nach Portugal. Nach fast 2 Jahrhunderten befindet sich Barbadillo immer noch zu 100% in Familienbesitz, nunmehr in der 6. Generation. Die Bodegas mit einer Gesamtfläche von 75.000 qm liegen im alten Ortskern rund um das „Castillo San Diego“, einer altertümlichen Burg. Hier lagern 35 Millionen Liter Sherry in teils uralten Soleras. Die Repräsentationsräume und Büros befinden sich im 1773 erbauten Palacio de Cilla, in deren Mitte ein Patio mit Blumenmeer die Sonne Andalusiens einfängt. Don Manuel Barbadillo Rodriguez, Schriftsteller, Seele und Symbol von Barbadillo für mehr als ein halbes Jahrhundert nannte Sanlúcar „corner of the sun“. Barbadillo exportierte bereits 1827 Sherry nach Philadelphia und war auch der erste, der 1975 einen weißen Tischwein auf den Markt platzierte. Das Haus ist der Marktführer im Premiumbereich für Manzanilla.
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